目前分類:中式點心 (14)

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繼湖州肉粽後2天,再接再厲豆沙粽。

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大姑娘上花轎,頭一回。

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每個月至少做一次蔥油餅,

因為超市賣的(都是冷凍的,從台灣進口,義美,奇美,金品...)

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前2次做太陽餅都以爆餡收場。

其中一次還引起家中的煙霧偵測器警報大響。

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去年農曆年前就想做了,

但一直都沒開工,

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這邊的大統華也有賣義美芝麻/花生/豆沙/紫米湯圓,

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每年年底感恩節來臨時,

鳳梨的價格會比較便宜$2.99-1.99/ea。(鳳梨是從中南美洲來的)

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家裡還有一盒上次做好沒吃完的烏豆沙。

但我不想做車輪餅了

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今天要準備什麼點心來餵我們家的那兩隻饞貓呢?

食物箱內還有台灣帶來的仙草乾,

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要過年了,人雖在國外,免不了還是要隨舊俗,準備一些應景食物。

農曆年,這兒是沒假放的。如果碰到weekend,幾家人湊一起,potluck,吃個年夜飯,還有個樣子。

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Richmond 的大阪超市,

有現做的飯糰,

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去年回台一趟,

姊妹們知道我喜歡在廚房玩,

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連續2周都做芝麻青蔥燒餅,因為太香了。

連我家女兒,早餐時,都要求我可不可以不吃我準備好的麵包,而改吃燒餅。

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自己做豆漿已經超過一年,雖然有些麻煩,但吃的健康一切都值得。因為市售的豆漿大都都沒標示是否為基因改造黃豆製作。

剛開始沒有豆漿機,所以又是果汁機,榨汁機的,然後還要守著鍋子煮豆漿,避免噗出來。真的是很麻煩。所以在今年過年on sale時,就先斬後奏的提回家了。

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